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艾葉煮雞蛋的功效與作用

發布時間:2021年04月12日 作者:勇保健 保健 人關注
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再過兩個月左右,就到了端午節。端午節是我國傳統節日,我國大部分地區在端午節這天要吃粽子、賽龍舟、插艾葉。這吃粽子、賽龍舟,我們都知道是為了紀念屈原,而這插艾葉很多人不知道為什么,那么今天我們來好好聊一聊“艾葉?!?/p>

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艾葉具有食用和藥用價值,你可以把它當成一種野菜,也可以把它當成一種藥材,提起艾葉,我想大部分人能想到的是艾葉可以泡腳、驅趕蚊蟲還有中醫的艾灸,其實艾葉還有個非常好的使用方法就是艾葉煮雞蛋。雞蛋我們都知道,雞蛋里擁有豐富的營養元素,多吃點雞蛋對我們身體也是非常好的,雞蛋做法也有很多,我們餐桌上常見的煎荷包蛋、水煮蛋、雞蛋羹等等,那這個艾葉煮雞蛋我們吃了又有什么好處呢?下面我們就好好談談這個艾葉煮雞蛋。

堅持每天吃一個艾葉煮雞蛋,身體能得到什么?

艾葉煮雞蛋可以提高免疫力。春季由于天氣溫度忽冷忽熱,我們的免疫力可能會有所下降,所以在春天的時候,我們容易著涼感冒,平時如果我們經常吃一些艾葉煮雞蛋,對我們的免疫力提升有一定的幫助,因為艾葉含有豐富的鈣、鐵、鉀等多種人體所需的微量元素,而雞蛋還含有大量蛋白質,磷脂、維生素A等等,這些營養元素可以有效地促進我們人體的新陳代謝,增強我們的體質。

艾葉煮雞蛋對女性朋友有益處?,F實生活中,有很多女性會深受女性婦科疾病困擾。每次來“親戚”時,狀態就會變得特別差,有時甚至會影響自己日常的生活,如果各位女性朋友有這種情況,那可以吃點艾葉煮雞蛋。艾葉本身性溫,有散寒止痛的功效,食用一點可以去除體內的寒氣,雞蛋也可以補充人體所需的蛋白質,對我們的女性朋友也是有益處的。

吃艾葉煮雞蛋還有助于補硒。艾葉和雞蛋都具有一定的硒元素,硒很多人都知道,是擁有抗氧化和抗衰老作用,硒還有一個非常重要的作用,就是硒對我們人體里潛伏的一些有害物質,有抑制作用,能夠幫助我們增強免疫力。

說了這么多艾葉煮雞蛋的好處,會不會有朋友想著以后要多吃點艾葉煮雞蛋呢?注意了,艾葉煮雞蛋也不是所有人都能多吃。

對蛋白質或者艾葉過敏的不能吃。生活中我們??吹綄ǚ圻^敏,對一些藥物過敏等過敏情況外,還有一種,就是對蛋白質過敏,這類過敏群體在補充大量蛋白質后,可能會出現腹瀉腹痛,身上長皮疹現象。這類人最好不要食用艾葉煮雞蛋。

患有肝膽疾病的人,也不要多吃艾葉煮雞蛋,患有肝膽疾病的人本身對蛋白質的吸收會有一定問題,所以這類人群最好不要過多食用艾葉煮雞蛋。

還有一種情況,最好也要少吃艾葉煮雞蛋,中醫里講“陰虛血熱者慎用艾葉?!碑斸t生說我們身體處于“陰虛血弱”的情況時,最好不要過多食用艾葉煮雞蛋,可能會對我們的身體起反作用,加重病情。

上文說了艾葉煮雞蛋的益處,和哪些情況的人不能過多的吃艾葉煮雞蛋,這時會有人想到艾葉煮雞蛋最簡單的就是把艾葉和雞蛋放一塊煮熟就行,下面我們聊聊這個艾葉煮雞蛋的其他做法:

1、將艾葉去梗,放入清水中洗凈泡一會。

2、在碗中打入2個雞蛋打散備用。

3、將洗凈的艾葉切碎

4、鍋中燒水。水開后倒入艾葉煮至沸騰后倒入蛋液煮開。

5、鍋開后轉中小火加入適量明油煮開即可。

以上就是我們今天聊的艾葉煮雞蛋,艾葉煮雞蛋具有很大是營養價值,但也要視情況食用,切記,以上這些不能多吃艾葉煮雞蛋的情況,不可因為貪嘴而因小失大。

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